Cómo ahorrar semillas de calabaza: una guía ilustrada

Cuando llega el otoño, todo parece convertirse en calabazas. Todo con sabor a calabaza llega al estante, y todos comenzamos a recolectar calabazas para decorar, tallar e incluso cocinar en otoño. Durante años he estado cultivando mis propias calabazas. Continúo sembrándolos todos los años con semillas que he guardado del año anterior.

Guardar semillas de calabaza es tan fácil que sus hijos pueden hacerlo. Es una forma divertida de animar a toda la familia a planificar el jardín para la próxima temporada. No se requieren herramientas especiales para guardar semillas de calabaza, ¡y es posible que ya tenga todo lo que necesita en casa! La próxima vez que talle una Jack-O-Lantern, considere guardar las semillas. Se necesita poco tiempo para guardar las semillas y también son un regalo único para familiares y amigos durante la temporada navideña.

Instrucciones

1. Cuando corte su calabaza, coloque toda la pulpa y las semillas en un bol.
2. Sostenga la pulpa con semillas sobre una bandeja, una caja de cartón funciona mejor, pero incluso una bandeja para galletas funcionará en caso de apuro.
3. Con el pulgar, pellizque y presione en la punta de la semilla donde está adherida a la pulpa. Esto permitirá que la semilla se desprenda fácilmente.
4. Una vez que tenga la cantidad deseada de semillas, desea guardar. Coloque la bandeja en un área cálida de su hogar.
5. Todos los días durante una semana, pase las manos por las semillas de la bandeja. Esto aflojará los que se peguen y permitirá que se sequen uniformemente.
6. Al final de la semana, las semillas deben estar secas. Ahora puede colocarlos en un sobre o en una bolsa de papel marrón para guardarlos.
7. Escriba el tipo de calabaza y el año en que la guardó en el sobre y guárdela en un lugar fresco y seco de su casa hasta que esté lista para plantar.

Regala semillas

Es posible que no planee cultivar sus propias calabazas el próximo año, o nunca para el caso. ¡Dar semillas como obsequio es una excelente manera de dar un obsequio único a alguien en su vida que ama la jardinería! Con un poco de elaboración puedes crear un paquete muy bonito colocándolos en un frasco y decorándolo.

También doy semillas a las personas sin hogar. Puede parecer una tontería, pero siempre guardo más semillas de las que necesito. Solo se necesitan unos minutos para anotar las instrucciones básicas de cualquier planta y ponerlas en un sobre con las semillas correspondientes. Un amigo mío sale todos los meses y entrega artículos de primera necesidad a los necesitados. Comencé a agregar sobres de semillas con los otros artículos que le daría. La idea es que tal vez tengan una fuente de alimento más confiable y tal vez encuentren algo de alegría en la jardinería. No necesariamente calabaza, ya que ocupan una gran cantidad de espacio. Aunque dar semillas como tomates y frijoles que se pueden cultivar fácilmente en una pequeña cantidad de espacio, o en un recipiente, podría significar simplemente llenar una barriga cuando no hay otras formas de obtener comida.

Entonces, la próxima vez que talle una calabaza, considere guardar las semillas. Es fácil, y si lo eliges, quedan deliciosos asados ​​o también son un regalo maravilloso.

© 2016 Cynthia Hoover

Cecil Kenmill desde Osaka, Japón, el 16 de octubre de 2018:

Gracias por las sencillas instrucciones y las bellas imágenes. ¡No sabía que era tan fácil guardar semillas de calabaza! Parece que no es necesario enjuagar ni lavar. ¿Es eso cierto?

Cynthia Hoover (autor) de Newton, West Virginia el 11 de noviembre de 2016:

¡Gracias Rachel! ¡Amo las calabazas! A mi hijo le encanta comer calabaza simple, solo al vapor o se comerá el puré sin endulzar. No le gusta mucho comer semillas, pero acaba de cumplir tres años, ¡así que quizás a tiempo!

Rachel L Alba de Every Day Cooking and Baking el 11 de noviembre de 2016:

Hola Cynthia, qué hermosa imagen de las calabazas naranjas sentadas en la lavanda púrpura. De hecho, no he comprado una calabaza en mucho tiempo, pero tu centro me hizo desear haberlo hecho. A los niños también les encantan las semillas de calabaza para picar. Gracias por compartir este tema.

Bendiciones para ti.